しゃぶしゃぶ屋の手ごねハンバーグランチ

白老牛100%使用した手ごねハンバーグ。
ソースとトッピングを自由に組み合わせてご賞味ください。

喜来里-ハンバーグ

特選「夏火鍋」

暑い季節にイチオシの「火鍋」。
旬の食材を刺激的な辛さのスープと鶏ガラベースの
あっさりスープの
二種類の味でご堪能ください。

 

喜来里-火鍋 

7月の選べるランチ

喜来里-選べるランチ
926円のメインから一品チョイス。そして小鉢の中から二品チョイス。
お好みでランチメニューをどうぞ。
※1,131円のメインはにぎり寿司、海鮮フライ盛合せをご用意しております。

その他、茶碗蒸し・具だくさん味噌汁がセットになっております。

13:00以降にご入店の女性のお客様にはデザート・コーヒーをサービス♪

ゆっくりとお楽しみ頂けます。

選べるランチ 926円
11:30-14:30

 

 

花かご御膳

函館の旬が詰まった人気の花かご膳の夏バージョンが登場しました。
たくさんの小鉢で食材を少しずつ色々楽しめる色鮮やかな御膳です。
【ディナー限定】※寿司ご膳のみランチ対応

喜来里-三種花かご御膳

 

ダブルで楽しめる!すきしゃぶ&しゃぶしゃぶコース

店舗の名前を冠した特注の北海道和牛“喜来里和牛”!

契約牧場にて一頭単位で個室管理されて飼育した喜来里オリジナルの牛肉。
21日間以上熟成の後出荷され、赤身の肉の旨さと霜降りのバランスの良い次世代の牛肉です。
料理長こだわりの厳選和牛を“すきしゃぶ”と“しゃぶしゃぶ”、ふたつの味でお楽しみいただけます。

個室もご用意しておりますので各種ご会合に、ぜひご利用ください。

こだわり会席しゃぶしゃぶ

 喜来里-2014.04こだわり会席しゃぶしゃぶ
季節の食材と道産お肉を味わえるお得なコース。
■こだわり会席しゃぶしゃぶ■
・梅コース お一人様 3,500円 道産牛<ヘルシーな赤身肉>
・竹コース お一人様 4,500円 道産牛<お肉の旨みを味わえる霜降り肉>
・松コース お一人様 5,500円 白老あべ牛<上質な旨みの霜降り牛>

※お肉はすべて100g
※コースによりお肉の種類が変わります。

-お品書き-
前菜  旬の五種盛り
(タラの芽天婦羅・生たこの卵・アスパラ浅漬け・竹の子土佐煮・氷頭なます)
造里  本日の三点盛り(鮪・ボタン海老・帆立貝)
鍋   道産牛(1000g)・本日の仕入れ野菜・厨房手造りとうふ
食事  うどん又はご飯
水菓子 季節のフルーツ
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

 

堀ごたつの個室も御用意しておりますのでお気軽にご相談ください。

【吟選】白老あべ牛しゃぶしゃぶセット

北海道白老町のブランド牛「あべ牛」を使用した特別なしゃぶしゃぶ。
白老あべ牛は函館では当店のみ取扱いです。
なめらかで味わい深い旨みをご堪能ください。

 

コース内容


◆お肉の旨みを味わう赤身肉セット
 お一人様 3,200円

◆A4ランクの霜降り肉セット
お一人様 4,800円

◆A5ランクの霜降り肉セット
お一人様 5,800円

コース内容:鍋(白老あべ牛150g・道産旬野菜・濃厚豆腐・大雪うどん)

 


 

【白老あべ牛】


白老牛の中でも3歳未満の雌牛にこだわった“あべ牛”は、
飼育・加工・販売まで一貫して管理されており、1頭から取れる
肉の量は300kgと少なく、細胞一つ一つのキメが細かくなめらか
で味わい深い旨味が特徴です。
至極のしゃぶしゃぶを是非ご堪能ください。

 

お人数・ご予算に応じてご相談承ります。
また、掘りごたつの個室もご用意しておりますので
お気軽にお問合わせください。